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263. MANUEL COBOS. Bodas de película.

20 08 2010
Manuel Cobos con la revista Spain Travel & Business de la que recientemente fue portada. Foto: Cosas de Comé

Manuel Cobos con la revista Spain Travel & Business
de la que recientemente fue portada.

Manolo Cobos, abogado laboralista de profesión y músico, tiene algo de mago. Comenzó en esto de organizar bodas y eventos de casualidad, porque quiso montar su propia boda. Le salió tan bien que a la vuelta del viaje de novios, varios de los amigos que asistieron le dijeron que querían que les organizase la suya. Así comenzó la empresa.

Este empresario jerezano sorprendió en la última reunión de las empresas organizadoras profesionales de congresos en España, celebrada en Málaga, con una conferencia en la que apareció ante el auditorio vestido de mago y acompañado por una orquesta y de esta forma, con truco de magia final incluido, ofreció sus claves para afrontar el futuro con optimismo.

Manolo Cobos, el alma mater de Gourmet Cobos Catering, una empresa nacida en Jerez en 1992, lo cuenta todo de tal manera que te dan ganas de irte inmediatamente al convite. Manuel tiene 48 años y lo de ser “comercial” lo lleva en la sangre. Se inició en el colegio, vendiéndole colonias a sus compañeros de clase y ahora dirige un grupo empresarial considerado entre los mejores de España y que es mirado ahora mismo con lupa por el sector debido a sus innovadoras ideas.

La empresa jerezana Gourmet Cobos Catering, pionera en España al crear un catálogo con 35 propuestas que pueden transformar el lugar de la celebración en un convento de la Edad Media, una fiesta de pueblo o un palacio del siglo XVIII.

Así son recibidos los invitados en la boda ambientada en un convento de la Edad Media. Foto: Gourmet Cobos Catering
Así son recibidos los invitados en la boda ambientada en un convento de la
Edad Media. (Foto: Cobos Cátering).

Los invitados entran en la estancia. Unas señoras, casi rozando los 60, les atienden. Van vestidas con unos inmaculados delantales blancos, de esos con pechera. Llegan como recién salidas de la peluquería, con permanente. No falta un detalle. Las mesas con manteles de “a cuadritos” y vajilla en barro y cristal, como de “Cuentamé”. Ellas, gran sonrisa maternal, se van ocupando de que cada uno ocupe su sitio. Explican, mitad actrices, mitad camareras, que irán compartiendo unas tapitas que han preparado para la ocasión, como si estuvieran en el salón de su casa y hubieran cortado unos fiambres y hecho unas tortillas para atender a los invitados.

Las camareras del Catering Doña Carmen preparadas para comenzar. Foto: Gourmet Cobos Catering
Las camareras del Catering Doña Carmen preparadas para comenzar.
Foto: Gourmet Cobos Catering

Es el catering “Doña Carmen” de la empresa Gourmet Cobos Catering. El espectáculo solo ha hecho comenzar. Sobre la mesa ya se disponen algunas tapitas. Una de las camareras pregunta a un invitado porque no ha probado la tortilla. El dice que no le gusta y ella le responde, como si fuera la abuela, que hay que comerselo todo, que no se puede dejar nada sobre la mesa. Advierte que como vuelva al sitio y encuentre que las cosas no se han comido no traerán las siguientes tapas. El catering es a base de tapas andaluzas y las camareras no dudarán en amenizar la comida con algunas canciones. No falta la típica tortilla de patatas, servida en plato de barro, los embutidos, un poquito de queso, que siempre sacan en cualquier casa y algunas frituras, y de postre pestiños.

El catering “Doña Carmen”, que se puede contratar para todo tipo de eventos, desde una boda, hasta una reunión empresarial o simplemente un encuentro de amigos es una de las 35 propuestas “de película” que ofrece la empresa para hacer de los catering algo diferente.

La empresa jerezana es capaz de transformar el local de la celebración en ambientes tan diferentes como una fiesta de los años 60, con camareros paseándose con grandes pelucones, hasta una mansión señorial del siglo XVIII con el servicio vestido a la usanza de la época y realizando todo el ceremonial correspondiente. La vajilla y la decoración va también acorde con la época y lo mismo pasa con la comida “aunque aquí tenemos que tener en cuenta que le guste a todo el mundo”.

EMPRESA DE CREACIÓN DE EVENTOS.
Para crear estos ambientes y para satisfacer las peticiones de las empresas y personas que lo contratan con la idea de “hacer algo diferente”, Cobos creo una empresa, “Imaginas” se llama, que es la que se encarga de crear todos estos ambientes. En total el catálogo de fiestas incluye un total de 35 posibilidades que van desde la típica feria andaluza con sus casetas, hasta la recreación de un puerto del Caribe lleno de piratas en el que hay juegos y actividades donde los invitados pueden participar. No faltan también escenas típicamente jerezanas como algunas en torno a los vinos o una zambonbá, la típica fiesta navideña de la ciudad.

Una de las propuestas más llamativas es la simulación de una peregrinación rociera. En este escenario los invitados son guiados a pie, a caballo o en coches tirados por caballos por un camino en el que se van sucediendo diferentes paradas con espectáculos y comidas.

Recientemente el portero de la selección española, Pepe Reina, contrató con la empresa su boda en la que simularon que se celebraba en una mansión del XVIII.

Un momento de un catering que simula una romeria y la orquesta de la boda del siglo XVIII en plena interpretación. Fotos: Gourmet Cobos Catering
Un momento de un catering que simula una romeria y la orquesta de la boda
del siglo XVIII en plena interpretación. Fotos: Gourmet Cobos Catering

De todos modos Manuel Cobos señala que “aunque tenemos una gran cantidad de propuestas lo que queremos es que el cliente nos diga lo que quiere hacer y nosotros intentaremos hacer su sueño realidad. Nuestro lema es donde quiera, cuando quiera y como quiera”. Una vez llegaron a reproducir toda la ambientación de la película Casablanca de Humphrey Bogart, y los invitados iban vestidos como personajes de la película.

Gourmet Cobos Catering se ocupó de atender todas las comidas de la reunión de jefes de Estado de la Unión Europea en 2002, con motivo de la presidencia española. Llegaron a contar en esos días con 1200 camareros y 200 cocineros para atender a todos los invitados y todo el personal que se movió con motivo de la organización del evento. Cobos es una persona valorada a nivel europeo en este dificil mundo en el que reconoce que hay una gran competencia pero en el que “Jerez siempre ha tenido una tradición de empresas muy buenas”.

Imagen de la tienda Ceremonial Catering en la calle Córdoba de Jerez. Foto: Cosas de Comé

Imagen de la tienda Ceremonial Catering en la calle Córdoba.
Foto: Pepe Monforte.

CEREMONIAL CÁTERING, LA NUEVA AVENTURA DE MANOLO COBOS.

Ahora Gourmet Cobos Catering acaba de comenzar otra aventura empresarial y en junio abrieron en la calle Córdoba de Jerez la primera tienda de España dedicada a la organización de bodas. No se trata de un despacho donde se atiende a los clientes, sino una tienda en la que tras el escaparate se pueden ver mesas montadas para eventos, con diferentes tipos de cuberterias, y hasta una muestra de todas las mantelerías disponibles para cubrir las mesas.
La tienda se llama “Ceremonial Catering” y esta especializada en la organización de bodas, sobre todo en un segmento especialmente dedicado a los jóvenes. “Somos conscientes de que no pueden gastar mucho y que quieren contratar un evento digno, pero sin endeudarse para toda la vida. Tenemos bodas desde 51 euros por persona y 60 con barra libre”.
Manuel Cobos coincide con los demás empresarios del sector en el problema de la competencia desleal. Muchas personas organizan un catering o un evento sin contar ni con permisos ni con preparación para ello y eso considera que le hace un gran daño al sector “y piensan que todos somos iguales, cuando en España hay empresas que hacen las cosas muy bien, profesionales”.
Cobos señala que en esta época de vacas flacas hay que ser especialmente imaginativos y por eso ha montado esta nueva empresa especializada en bodas ya que el 90% de los eventos que organizamos son más bien reuniones empresariales y queremos abrirnos también a este campo donde creemos que podemos dar un buen servicio, tanto para aquellos que quieran un producto sencillo como para los que quieran montar “un sueño”.
Pero la empresa no sólo ha renovado el sector del catering en cuanto a la estética, tiene intención de renovarlo también gastronómicamente y por eso ha desarrollado un departamento de creación de nuevos platos con el cocinero Iván Valero. Más información aquí (Texto Pepe Monforte).



262. MANUEL LUIS ORTEGA PICHARDO. Editor de Prensa.

17 08 2010

Nació en 1888 en Jerez de la Frontera. Marchó a Tanger donde se hizo pronto un hombre de negocios y donde fijaría su residencia a pesar de atender sus asuntos en diversos territorios españoles, muchos de ellos ligados al mundo del periodismo, como ya lo habría intentando también en la provincia de Cádiz. Fundó el Heraldo de Marruecos (1925) y en Ceuta fue cofundador de ‘El Mediterraneo’. El carácter internacional de Tánger le conquistaría para siempre.

EL_RAISUNI_ORTEGAPICHARDO_gentede_jerezEL HERALDO DE MARRUECOS. (1925-1932)
El periódico en español, fue fundado en Tanger y trasladado Larache. Contaba con imprenta propia, alcanzando una tirada de 8.000 ejemplares de 10 páginas diarias. Entre los colaboradores de esta publicación tangerina citamos a Manuel Álvarez Portal, que fue redactor jefe durante un tiempo, Samuel Benchetrit, tangerino, trabajo como redactor. Josph Benoliel, tangerino de origen judío, escribió durante un tiempo en el periódico; Jacob Bentata fue también redactor de este periódico. Alberto España, Santos Fernández, Messod, Santiago Otero,  etc.

Además fue fundador de diversos periódicos: De España y Marruecos
(Algeciras-Tetuán), El Noticiero (Jerez), Diario del Puerto (El Puerto de Santa María), Diario de Sanlúcar (Sanlúcar de Barrameda), Don Fastidio (Jerez). Fue Redactor Jefe de Diario de Jerez y Director de las colecciones España Colonizadora y creador de la Biblioteca Hispano-Marroquí (Madrid), así como de la Editorial Ciap y de la Revista de la Raza.

Escritor muy erudito en asuntos marroquíes, publicó Frivolidades, crítica de política y literatura, Jerez, 1910. Estudios sobre administración municipal, ibid., 1915. La Vida que pasa, impresiones de Andalucía, Madrid, 1916. El Raisuni, estudios de historia y política del Imperio de Marruecos en el s. xx, ibid., 1917. Guía del Norte de África y Sur de España, ibid., 1917. Los Hebreos en Marruecos, estudios de historia, política y social, ibid., 1918. El Riff Oriental, 1919. Los Hebreos en Marruecos, 1919. Historia de Santones, de Caídes, de Bandidos y de Guerrilleros.

En ‘El Amor y la Vicaría, Películas de Cine’, Manuel L. Ortega, escrito en 1911, recopila una serie de artículos costumbristas, advirtiendo en el prólogo «…ese libro no es otra cosa, que un cine de esos a perra gorda la entrada, en el que yo, como un saltimbanqui de la literatura, me he atrevido a enfocar varias vistas del encantado país del Amor’.

Amante de la buena vida, –podría considerársele un bon vivant–, murió en la pobreza, arruinado y sin ayudas, en el Zoco Chico de la ciudad tangerina.



251. MANUEL RUIZ ROMERO. Investigador e historiador jerezano.

22 06 2010
 

 

Miguel cayó perdidamente enamorado de María Consolación. Se sentía que en Jerez lo tenía todo, trabajo, amor y una supuesta próspera carrera política por llegar. El que fuera el último alcalde de la ciudad durante la II República, llega a esta tierra en 1922 tras superar la convocatoria para ser oficial en la Oficina de Telégrafos, en la calle Duque de Almodóvar. Antonio Miguel Oliver Villanueva nació en Palma de Mallorca el 6 de noviembre de 1901. Humano, dialogante y conciliador, se afilió en 1935 a Izquierda Republicana (IR), formación que se fundó el 3 de abril de 1934 en Madrid. Su primer acto público fue en el Teatro Eslava el 12 de enero de 1936, con tal afluencia de público que “viose totalmente ocupado, incluso los pasillos de butacas y gradas”.

 

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Con la victoria del Frente Popular el 13 de marzo del 36, tendría lugar una nueva designación de concejales en la que la izquierda alcanza la mayoría, y de la que resulta su nombramiento como alcalde. Tras poco tiempo en Jerez, había alcanzado la presidencia de la primera institución local.

Este cambio en la corporación abría una nueva etapa política encaminada a reanudar el proyecto reformista paralizado a finales de 1933. Se recuperaban así mucha de las iniciativas impulsadas por el Ayuntamiento durante el primer bienio: sustitución de la enseñanza impartida por órdenes religiosas, infravivienda, tímida reanudación de la reforma agraria (ocupación de fincas y explotación de Montes de Propios)…, entre otras. La Semana Santa volvió a suspenderse ante la renovación de anteriores acciones municipales.

La vida de Oliver ha sido campo de estudio para el doctor e investigador jerezano Manuel Ruiz Romero, colaborador de la web ‘www.todoslosnombres.org’, un proyecto que reúne desde hace años información sobre desaparecidos y represaliados andaluces. A partir de un trabajo doctoral para Ciencias Políticas y Sociología sobre las élites municipales de Jerez durante la II República, Ruiz entendió que el último alcalde republicano “debía figurar en dicha web con una micro biografía por obvias razones y méritos propios”.

Manuel Ruiz ha desgranado la vida de Antonio Miguel poco a poco, “fundamentalmente, desde el Archivo Municipal a cuyo personal agradezco su labor desde estas líneas; a través de Actas Capitulares, bandos, prensa y bibliografía ya editada. Eso sí, antes de publicar he querido informar a sus descendientes, que han tenido a bien puntualizar algunos pormenores de su muerte. Ha sido mi modesta contribución a la recuperación de una Memoria Histórica en Jerez, como ciudad en la que por cierto, vienen trabajando con mucha seriedad y rigor algunos historiadores y asociaciones”. Una “modesta” aportación que permite seguir avanzando en la Historia, a través de trágicas vidas como las de Miguel. 

Así, en la etapa de Oliver, además de intentar reformas en la búsqueda de soluciones a los problemas generales de la ciudad: el paro, la falta de escuelas, los impuestos vitivinícolas, la infravivienda, etcétera, se reabrieron también numerosos conflictos sociales silenciados ante la represión ejercida por el anterior gobierno de signo conservador. Oliver empleó sus esfuerzos en lograr la readmisión de trabajadores despedidos después de octubre de 1934 y en recuperar para los sindicatos obreros buena parte de ese espacio socio-sindical perdido. Sin embargo, los graves y provocativos desórdenes públicos habidos tras la ilegalización de Falange, se completaron con unas huelgas que no cejaron durante los breves cinco meses que Miguel estuvo al frente de la institución local.

 

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Jerez rozó el caos en mayo de 1936 y ese panorama hizo ganar apoyos a las fuerzas reaccionarias. La estrecha vinculación de José Antonio Primo de Rivera con la ciudad, le hizo ganar muchos adeptos. Además, “los ayuntamientos tuvieron escasa capacidad de maniobra. No sólo no tenían recursos, sino que dependientes políticamente de los gobiernos civiles (la Administración central) y encima enfrentado a una prensa hostil y a un espacio ciudadano radicalizado de una u otra parte y falto de sentimiento ciudadano y democrático. Pese a que no fueron políticos profesionalizados lo hicieron lo mejor que pudieron, pero está claro que la República cayó entre otras cosas por la falta de un espacio político local fuerte”, subraya el investigador.

¿Cree que todavía hay tabú a la hora de hablar de este pasado de los españoles? El historiador asegura que la Memoria Histórica “no puede depender de los jueces y menos de un solo juez. Debería haber sido una actitud de la propia democracia para con su pasado y los derechos humanos. En cierto sentido pues, la izquierda, o buena parte de ella fue cómplice cuando en 1977 firmó la Ley de Amnistía que dio carpetazo rápido a muchos atropellos. En cualquier caso y, en paralelo a la necesidad que aun tenemos de esclarecer ciertos hechos, es cierto que Andalucía fue un campo de represión brutal durante la Guerra y eso aún está dentro de la psicología colectiva. El problema es cuando la democracia no viene a cuestionar cosas esenciales a su dimensión cívica con el socorrido argumento de que son tradición. Es decir, porque se vienen repitiendo durante muchos años en una España tan católica, militarista y monárquica como en la que estamos”.

La ciudad que paradójicamente se lo había dado todo a Miguel, también se lo arrebató de un tiro en la cabeza. La madrugada del 24 de agosto tropas militares golpistas condujeron a Miguel hasta la tapia del cementerio local donde fue asesinado siendo abandonado su cadáver, una vez rematado. Algunas versiones apuntan a que fue fusilado; otras, a que recibió directamente un tiro de gracia en su cabeza. Testimonia su familia, que el cuerpo fue hallado por el Guardia del cementerio, que avisó al suegro del asesinado. Fue enterrado en la tumba de unos amigos, donde aún reposa. En el instante de su muerte, sus dos hijas, María y Carmen, contaban con una edad de año y medio y un mes de vida, respectivamente.

La actual Corporación jerezana homenajeó en el año 2009 a todos los alcaldes republicanos y mandó realizar retratos de cada uno de ellos a pintores locales. No obstante, esta Corporación local sigue teniendo a Francisco Franco y al golpista, comandante del 18 de julio Salvador de Arizón entre los Hijos Predilectos de esta ciudad. (Arantxa Cala)



228. MIGUEL PRIMO DE RIVERA ORIOL ‘MICHI’. Pregonero de la Feria del Caballo y jerezano de pro.

14 05 2010

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Miguel Primo de Rivera Oriol, más conocido popularmente como Michi Primo de Rivera, nació en la clínica de la Cruz Roja de Jerez de la Frontera un 22 de octubre de 1965. Fue bautizado en la Iglesia de San Dionisio de su ciudad natal, siendo el tercero de nueve hermanos (Fernando, Pelayo, Miguel, Rocío, Bosco, María, Cosme, Damián e Inés) nacidos fruto del amor y del matrimonio entre Miguel Primo de Rivera y Urquijo y María de Oriol Díaz de Bustamante, natural de Madrid. Y este año 2010 ha sido el encargado de dar el pregón de la Feria del Caballo, que tuvo lugar en las bodegas Garvey. El pregón de la Feria de su ciudad.

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Michi, de pie al fondo, junto a su padre, Miguel Primo de Rivera y Urquijo, y su madre, María de Oriol Díaz de Bustamante, y alguno de sus hermanos, en su casa familiar.

Su padre, Duque de Primo de Rivera aunque nació en San Sebastián en el año 1934 ha estado toda su vida muy vinculado a Jerez de la Frontera, ciudad de la que incluso llegó a ser alcalde desde 1965 hasta 1971. Su madre, María de Oriol Díaz de Bustamante es natural de Madrid, lo que ha supuesto que Michi tenga una relación más que estrecha con la capital. 

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Gran parte de la familia (hermanos, sobrinos, cuñados, etc.) en la casa de María de Oriol en Los Corrales de Buelna (Cantabria).

De hecho, en la actualidad Michi tiene su trabajo y su residencia habitual en Madrid, donde lleva su jerezanía hasta su máximo alcance perteneciendo a la Junta de la Diáspora de Jerezanos. “Procuro llevar a gala mi jerezanía, porque así lo siento”, cuenta Michi. Y es por ello que no olvida la casa donde vivió y se crió situada en la calle San Cristóbal número 12 de su admirada Jerez. De pequeño habitó la misma casa donde nació su bisabuelo, el General Primo de Rivera, situada en la plaza del Banco. “Mi padre la cedió al Ayuntamiento y ha sido, entre otras cosas, Conservatorio de Música. Desconozco lo qué es ahora”. La casa tiene una placa conmemorativa del nacimiento del General Miguel Primo de Rivera Orbaneja, que fue presidente del Gobierno entre los años 1923 y 1930, y tiene un monumento en la Plaza del Arenal, de Benlliure. “Un hijo suyo, Miguel Primo de Rivera Saenz de Heredia, tío de mi padre, por lo tanto tío abuelo mío, fue también Alcalde de Jerez”, explica Michi.

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Con sus hermanos mayores Fernando y Pelayo Primo de Rivera, en Jerez.

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De pequeño, Michi fue alumno del colegio Los Marianistas, que estaba situado en la calle Porvera, y posteriormente se trasladó a Madrid donde estudió bachillerato en el colegio del Pilar y cursó sus estudios superiores de Derecho en la Universidad Autónoma de Madrid. Miguel Primo de Riveral Oriol asegura que le encantan los deportes en general aunque “ahora sólo practico golf, caza y gimnasia de mantenimiento” y, de hecho, durante sus años de instituto en El Pilar fue miembro del equipo de baloncesto. Igualmente, se define como “apasionado del cine” y participa en la radio haciendo crítica de cine. Y es que el arte está muy inmerso en su persona, ya que es “músico aficionado, toco el piano y la percusión, especialmente el cajón (o la caja)”. Ejemplo de ello es que en la celebración de su 40 cumpleaños ofreció una actuación al piano en el Teatro Lara de Madrid.

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Michi, con su equipo de baloncesto del instituto El Pilar en Madrid.

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Pese a encauzar su profesión al mundo de la comunicación nunca dejó de hacer sus pinitos en el mundo de la interpretación y, como afirmara Antonio de León Bohórquez Toto León durante la presentación del pregón de feria 2010, “lleva dentro de su cuerpo maneras de actor y con una complexión física de un fornido pistolero del Far West que podría haber sido Johnn Wayne”. Y es que cómo cuenta Toto León el pregonero de la Feria del Caballo 2010 es un “maestro de la comunicación, maneja los resortes del lenguaje de forma hábil y locuaz, rápida en las transacciones verbales y con una memoria prodigiosa. Su faceta musical es para estudiarla. Si por el azar del destino se encuentra Michi a un piano o éste con Michi hay idilio, la química comienza con sus nutrido repertorio de Jazz, Blues & Rock & Roll y con Elvis Presley saltan las chispas”. 

Y con estos versos define su arte su gran amigo Toto León: Su faceta flamenca/ no es para menos/ domina el compás, /se sube a la tarima/ y comienza con las palmas/ pasa a los timbales, /que es cosa seria, /viaja con su propia caja/ y, por último, el fin de fiesta/ alguna bulería / o el fandango de Huelva.

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No es la primera vez que Jerez recurre a la galantía de Michi. No es este pregón el primer acto como reconocimiento de su valía, porque es un hombre “con filón”. Ha sido presentador de la gala inaugural de los Juegos Ecuestres Mundiales en 2002; presentó durante dos años de la gala benéfica de la Fundación Vicente Ferrer en González Byass; moderador en la presentación del libro Historia de Jerez, de Manuel Romero Bejarano; presentador de las tres ediciones de la Semana de la Caza, organizada por el Casino Jerezano; y del homenaje que el Real Círculo Lebrero tributó a Fermín Bohórquez Escribano.

No queda lugar a dudas que la relación de Miguel Primo de Rivera Oriol con su Jerez natal es mucho más que incondicional. Amor a su tierra, sus costumbres y sus gentes. Y es por eso que es en Jerez donde Michi mantiene a muchos de sus grandes amigos. ”Tengo muchos y grandes amigos. Con muchos de ellos, por ejemplo, formamos en Jerez el Club Cinegético de El Plomazo. Ahí están: Santi Domecq, Paco Martel, Luis López de Carrizosa, Mariano Ruiz Perez, Tito Maldonado, Carlos Masaveu, Isaac y Antonio Camacho, Jaime Díez, Bruno Pemán, Álvaro del Río, Fermín Bohórquez y Toto León. Además, en Jerez están Pablo Guerrero, Nacho Camacho, Marco Nowack, JoseLu Toscazo, …, etc, etc, etc. Y, por supuesto, sus mujeres”.

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Michi junto a sus amigos de Jerez: Paco Martel, Tito Maldonado, Luis López de Carrizosa, Carlos Masaveu (sentados en el sofá) y Santiago Domecq (detrás).

Michi se define como un apasionado de los viajes,  y todos los años ”pretende conocer algún destino nuevo”. Sus últimos viajes han sido a Estocolmo, Shangai y Hong-Kong, Venecia, Cuba, Milán o Malta”.

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De viaje con su familia.

Trayectoria profesional:

En la actualidad y desde julio de 2002, Michi es socio Director de Comunicación de RPA Imagen y Comunicación. RPA es una agencia de Relaciones Públicas y Comunicación, especializada en la organización de eventos corporativos y la gestión de gabinete de prensa externo. Él se encarga de dirigir el departamento de Comunicación siendo responsable de las acciones de prensa, protocolo y relaciones públicas de la agencia. Además realiza trabajos de maestro de ceremonias. Anteriomente, desempeñó durante dos años el cargo de Director de Relaciones Públicas de Osborne y Cía, en el que tenía que gestionar la explotación turística de los Centros de Producción de la compañía, el gabinete de prensa y coordinar las colaboraciones benéficas y gestionar los patrocionios institucionales (como, por ejemplo, Jerez 2002).

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Junto a Belinda Washington en la presentación de una gala benéfica en González Byass.

Desde 1989 hasta el año 2000, Michi desarrolló su función en diferentes puestos en lo que ahora es Diageo como, por ejemplo, Gerente de Relaciones Externas y Comunicacion de UDV, Brand Manager de José Cuervo Tequila o jefe de Relaciones Públicas de Anglo Española de Distribución, entre otros. En definitiva, se encargó de la gestión de la marca durante dos años, pero además ”mi experiencia en el campo de la comunicación en Diageo se centró en gabinete de prensa, gestión de patrocinios, comunicación interna y externa, Relaciones Públicas con clientes y Relaciones Sociales”, explica este jerezano.

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 Y su historia profesional no se acaba aquí porque es un suma y sigue. En la actualidad es colaborador de Radio Libertad. Aunque  su rol más mediático ha sido su colaboración con el programa de Ana Rosa en Telecinco (desde septiembre de 2008 hasta julio de 2009). Pero en su haber tiene mutitud de participaciones: profesor de la EOI (Escuela de Organizaciones Industriales) en el curso 2003; clase magistral en el Master de Gestión Cultural de la Universidad Carlos III en el año 2005; charla sobre Comunicación en la Universidad Europea, en 2004;  cursos de formación de Relaciones con los Medios y Cómo hablar en público; y colaborador del programa de Antena 3 Espejo Público (2006), entre otros muchos.

Pese a su formación universitaria fuera en Madrid, “la vida le dio la oportunidad de trabajar en Jerez a finales de los ochenta y se incorporo al mundo vinatero y en concreto a las Bodegas Croft, y más tarde, después de un breve éxodo volvió a residir en Jerez aún cuando se desplazaba a las Bodegas de Osborne del Puerto de Santa María. En esos años fue Vicepresidente del Casino Nacional, y socio activo del Real Circulo Lebrero. Si antes era un Jerezano “de pro” esos años sello de por vida su vínculo con Jerez”, como elogiaba Toto León durante el acto de presentación del Pregón de la Feria del Caballo.

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  Rodedos de sus grandes amigos jerezanos.

Recorrido de su Pregón de Feria en su blog personal: 

 

 El pasado sábado día 24 de Abril di el Pregón de la Feria del Caballo de Jerez 2010. Un día inolvidable rodeado de los míos donde pegué un repaso, a mi manera, a la Feria de mi ciudad. El marco era el adecuado. Rodeado de botas de vino de jerez de la Bodega San Patricio de Garvey. Los invitados sentados entre las andanas. La Jefa, Pelayo hermano e Inés cuñada, vinieron de fuera. Mis amigos estaban todos. Santi Domecq el primero, siempre presente en mi vida como feriante, y en mi vida en general. Fuí presentado por Antonio, Toto, León Bohórquez. Estuvo simpático y genial. Tanto él como yo dedicamos parte de nuestras charlas a Tía Poti, Ana María Bohórquez, Caballo de Oro de este año, que lo recogerá el próximo día 8 de Mayo en el Depósito de Sementales de Jerez rodeado de todos los suyos.

Di un repaso a las casetas, destacando dos, el Lebrero y el Casino Nacional, porque son las dos de las que formo parte activa. Hablé de la mujer. Guapa vestida de gitana, guapa vestida de corto, guapa de cualquier manera. Fué el único momento en que me jalearon, el resto el público se mostró absorto…o adormecido. Quiero pensar lo primero. Me referí a nuestro flamenco. Al baile y el cante por bulerías. Las sevillanas. Los aleteos de la chaqueta de Paquito Martel. Hablé de los toros, los rejoneadores, Paula,…

Destaqué la importancia del vino de jerez…y del brandy de nuestra tierra.

No se me olvidaron los cacharritos. Escapada fundamental en mi historial como feriante. Aunque pasan los años y ya no encuentro personal de mi generación que se apunte a la excirsión. Y aunque no son mi fuerte, hablé del caballo, el verdadero protagonista de la Feria. Apunto el poema que parí sobre lo que creo pensaría el General de mí:

“Encima de “Tunecino”/monta serio el General/pues se acaba de enterar/que el bisnieto es un cretino. /Que le gusta mucho el vino/las mujeres a rabiar/el flamenco sin parar/pero odia los equinos. /Con su paso ya cansino/se viene del Arenal/a buscarme en el ferial/pa mandarme al quinto pino.



218. JUAN MANUEL ÁLVAREZ PÉREZ. Director del Circuito de Jerez.

30 04 2010

Es natural de Sevilla pero su implicación con Jerez es total y absoluta, sobre todo en estos días previos a la celebración del Gran Premio de Motociclismo, que tendrá lugar el próximo domingo en las instalaciones deportivas del circuito. Juan Manuel Álvarez Pérez nació el 17 de febrero de 1955 en la ciudad hispalense, casado y padre de tres hijos, y ostentó la presidencia de la Real Federación de Motociclismo de España (RFME) desde 1994 hasta 2007.

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Para quienes no le conozcan, Juan Álvarez es el actual director del Circuito de Jerez, cargo que ocupó en abril de 2007, y presidente de honor de RFME. Juan Álvarez posee un extenso currículum que avala una trayectoria deportiva siempre en puestos de responsabilidad dentro del mundo del deporte y del motociclismo en particular, entre los que destacan: miembro del Comité Ejecutivo del C.O.E desde 1997 a 2001, Vicepresidente del C.O.E desde 2001 hasta 2007, Patrono de la Fundación C.O.E desde 2001 a 2007, Presidente Asociación Iberoamericana de Motociclismo desde 2002 a 2007, Vicepresidente de la Comisión de Velocidad de la Federación Motociclista Internacional desde el año 2000, Patrono de la Fundación Andalucía Olímpica desde 1999, Vicepresidente de la Asociación de Circuito Españoles de Velocidad, Jurado Premios Andalucía de los Deportes, Comisario Deportivo Internacional Delegado de la RFME en más de 30 competiciones puntuables para los Campeonatos del Mundo y de Europa de Velocidad. Y durante su mandato en la RFME, los pilotos españoles lograron 84 títulos mundiales. Por todos estos triunfos profesionales, a Juan Álvarez le fue concedida la medalla de Oro al Mérito Deportivo, otorgada por el Consejo Superior de Deportes en el año 2008, y que premiaba la extensa labor desarrollada durante los últimos 20 años a favor del motociclimo.

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Pedro Pacheco en 1984, en los terrenos donde se construiría el Circuito, con los planos del mismo. (Foto: Archivo Pepe Contreras).

EL CIRCUITO DE JEREZ

El Circuito de Jerez nace de un reto y a la vez de una pasión, pasión que el pueblo jerezano había sentido siempre por el deporte de la moto y que el alcalde de aquella época, Pedro Pacheco supo recoger y trasformar en brillante realidad. Antes de la construcción del Circuito, ya Jerez había organizado carreras de velocidad: a nivel nacional desde 1956 y con carácter Internacional desde 1963, cuando se organizó el “I Trofeo Internacional Nuestra Señora de la Merced”.

El 8 de Diciembre de 1985 el sueño se hacía realidad; un trazado de 4.218 metros, repartidos en 16 curvas y con una recta de meta de 600 metros. La inauguración del trazado tuvo lugar con una prueba del Campeonato de España de Automovilismo. El 29 de Marzo de 1986 tiene lugar la primera prueba Internacional de motociclismo, estrenándose entonces las instalaciones del Circuito. Y por fin, el 13 de Abril de ese mismo año, la prueba de fuego: banderazo de salida del Gran Premio Tío Pepe de España, puntuable para el Campeonato del Mundo de Fórmula Uno, prueba que había perdido España en 1981 y que Jerez recuperó con todos los honores.

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Vista aérea del circuito el pasado año 2009.

En 1992, el Circuito de Jerez acomete su primera gran obra de remodelación, que consistió en la supresión de la chicane, creando en aquella zona una curva parabólica a derechas que enlaza con una recta de una longitud igual a la de meta, ganando el Circuito en espectacularidad y pasando el trazado a medir 4.423 metros. Además del reasfaltado de todo el trazado, se asfaltaron también los caminos de servicio y los paddocks, se dotó de fluido eléctrico el muro de pit-lane y se amplió la sala de prensa, que pasó a tener espacio para doscientos periodistas.

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Vista cenital del trazado del Circuito de Jerez.

En cuanto a medidas de seguridad en pista, se colocaron 700 metros del nuevo y revolucionario sistema llamado air-fence, que consiste en unos colchones de aire que absorben los golpes y que sustituyen a las pacas de paja en las carreras de motociclismo, siendo entonces el primer circuito del mundo en contar con este moderno sistema. También se construyó la primera pista de motocross dentro de un trazado permanente y que fue inaugurada en aquel mismo año. Los expertos coincidieron en señalar que se trataba de uno de los mejores y más espectaculares trazados de motocross de cuantos existen en el mundo.

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TEC probando con sus pilotos en el circuito, al fondo el ‘ovni’.

En el verano de 1994, al serle adjudicado para octubre el Gran Premio de Europa de Fórmula Uno, el Circuito de Jerez acomete otra de sus grandes obras: la creación de una chicane antes de la curva Ferrari para ser utilizada exclusivamente por vehículos de Fórmula Uno, con lo que el trazado pasa a disponer de 4.428 metros si se utiliza esta variación. Además de esto, se crearon nuevas zonas de escape y se ampliaron las existentes. Desde sus inicios, el Circuito de Jerez viene desarrollando una intensa actividad.



214. JOSÉ ESTÉVEZ DE LOS REYES. Empresario del vino.

26 04 2010

joseestevez_gentede_jerezJosé Estévez de los Reyes nació en Jerez el 24 de junio de 1931, y falleció en Sevilla el 20 de febrero de 2005. Pese a dedicarse al mundo de la empresa y del vino, llegó a estudiar Perito industrial.

Estévez estaba casado con Isabel Puerto y tenía siete hijos, José Ramón, Maribel, Silvia, María Jesús, Juan Carlos, Javier y Jaime, actuales responsables del Grupo Estévez, compañía que aglutina las bodegas del Real Tesoro y A.R. Valdespino.

El primer contacto con el negocio del vino llegó a través de las bodegas Domecq, en 1958, como director de Servicios Especiales. Posteriormente, en 1974, compró la Bodega Félix Ruiz Ruiz S.A. dedicándose con ella a la crianza y embotellado de vinos y licores. En el año 1984 adquirió la de Marqués del Real Tesoro y pocos años después Palomino y Vergara, creando en 1993 José Estévez S.A. Su última adquisición fueron las bodegas Valdespino.

Fue homenajeado y reconocido con la Medalla de Oro al Trabajo. Y llegó a ocupar el cargo de teniente alcalde en el Ayuntamiento de Jerez con Miguel Primo de Rivera. (Texto: José Luis Jiménez y Juan Gallegos) (Foto: José Luis Jiménez).

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Bodegas del Marqués del Real Tesoro. (Foto: Juan Gallegos).

Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo, el empresario presidía el Grupo Estévez, compañía que aglutina las bodegas Marqués del Real Tesoro y A.R. Valdespino. Además, fue teniente de alcalde del Ayuntamiento de Jerez con Miguel Primo de Rivera. Su vocación empresarial fue temprana y a los doce años ya vendía medias, tabaco y coches de segunda mano, si bien logró estudiar Perito Industrial.

Su primer trabajo estable le llegó en la constructora Entrecanales y Távora, en Jerez, aunque más tarde volvería al pluriempleo, compatibilizando un trabajo en la fábrica de botellas con otro de tasador de compañías de seguros. El primer contacto con el negocio del vino llegó a través de las bodegas Domecq, de la que fue directivo. Sus inquietudes le llevarían a estudiar Geología en su afán por encontrar una arena de calidad para fabricar vidrio.

Años después era dueño de la explotación de los yacimientos de Arenas Silícias en Arcos de la Frontera, arenas que se emplean para la fabricación de vidrio, en la fundición de hierro y acero, en las pinturas y en la industria dentífrica. Por la venta de estas minas, en enero de 2001, obtuvo 72 millones de euros (12.000 millones de pesetas), liquidez que le permitió adentrarse en el negocio del vino, su verdadera vocación que ha mantenido hasta el final.

Asimismo, era propietario de una empresa de explotación agrícola, con una superficie de 450 hectáreas, que le garantizan el 70% de sus necesidades de uva de mosto, en tanto que el 30% restante lo ha seguido comprando a cooperativistas de la zona para así asegurarse el cien por cien de la producción. También en el año 2001 fue nombrado consejero del Banco de Andalucía, filial del Grupo Banco Popular. (TextoEugenio Camacho).

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No siempre pasa, porque los de Jerez son vinos excelentes, pero hay algunas personas que sufren dolores de cabeza por consumirlos. Son individuos sensibles a las histaminas, y pasa con otros vinos y productos alimentarios. En Jerez, mi tierra natal, hablamos de vinos ‘cabezones’ . ¿Es posible hacer un vino más sano y poco ‘cabezón’? La respuesta es afirmativa. Han pasado diez años José Estévez fundador de la bodega, ya fallecido, no podrá disfrutar del éxito de una decisión que le provocó no pocos quebraderos de cabeza con el Consejo Regulador de Jerez. El Tribunal Supremo, Sección Cuarta de la Sala Tercera de Madrid, ha fallado a favor de Bodegas Estévez anulando la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía de 8 de junio de 2006, por la cual se impedía que la bodega pudiese incluir en su etiquetado el texto “prácticamente sin contenido en histamina”  en relación a su producto Tío Mateo.

La sentencia del Supremo oncluye que “la expresión prácticamente sin contenido en histamina: No induce a error, pues se limita a describir una información absolutamente real y verídica en relación con el producto TIO MATEO”, que en ningún momento fue negada ni siquiera por el tribunal que impidió su utilización. “La mención a la histamina que aparecía  en la etiqueta y en el librito que la acompañaba describe una característica más del producto y no se asocia ni a efectos preventivos ni a beneficios ante una molestia o enfermedad”  recoge el auto.

La Sala desconoce si puede o no tener trascendencia comercial la inclusión de la indicación a estar exento prácticamente de histaminas, pero indica que “no puede prohibirse ya que su veracidad está constatada por análisis efectuados en laboratorios oficiales”  e igualmente porque “La defensa del consumidor no puede argumentarse, puesto que la indicación de prácticamente sin histaminas es una afirmación real”. (Texto: Pepe Contreras).




213. PRESENTADA LA GRAN GUÍA DE JEREZ 2010.

25 04 2010

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La alcaldesa, Pilar Sánchez, acompañada del delegado de Turismo, Juan Manuel García Bermúdez, presidió la presentación de la ‘Gran guía de Jerez 2010’ celebrada  en los Museos de La Atalaya. En el acto intervinieron además, el director de Índice Comunicación, Manuel Molina, y el director general del Consejo Regulador del Vino y del Brandy de Jerez, César Saldaña. La presentación corrió a cargo del director de Canal Sur Radiotelevisión, Javier Benítez.

Sánchez comenzó diciendo: “por tercer año consecutivo tenemos el placer de presentar la Gran Guía de Jerez, un trabajo exhaustivo y pormenorizado de la oferta hotelera, hostelera y de ocio de Jerez, su Marco y la provincia” y añadió: “este trabajo se convierte en herramienta básica para el turista y también para el ciudadano, que tiene en sus manos todo lo necesario para sentir y disfrutar Jerez. Como alcaldesa, es para mí un honor abrirles las puertas, a través de esta Guía”.

logopieSobre el turismo dijo que “representa uno de los pilares de la economía y como tal, el  objetivo de este Ayuntamiento, que apuesta de manera decidida por este sector, es planificar e implantar un modelo de desarrollo turístico basado en la sostenibilidad, calidad y excelencia como valores añadidos al destino que nos permita satisfacer y superar las necesidades y expectativas de los visitantes, así como mejorar los servicios y la calidad de vida de la ciudadanía a la que dirigimos todos nuestros esfuerzos.

En este sentido continuó “ya sabéis que el Ayuntamiento de Jerez y la Junta de Andalucía trabajan juntos en un Plan Turístico para Jerez que pretende el desarrollo del sector turístico y sus infraestructuras. Me vais a permitir que aproveche la ocasión para volver a incidir en este proyecto, que es clave para el desarrollo del sector en la ciudad. Este Plan está dotado con 4.850.000 euros, financiados en el 65% por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, y cofinanciado en un 35% por el Ayuntamiento de Jerez; y un Plan que alcanza en este  2010 uno de sus puntos más álgidos con el inicio de importantes intervenciones para la recuperación y revitalización de atractivos y recursos turísticos”.

La alcaldesa recordó que “este proyecto permitirá abrir la zona del Pabellón Real, el Huerto, la Alberca, el Aljibe y la Torre Octogonal, que permanecen cerradas al público. Ésta intervención, unida a  las obras de mejora de los accesos en el Zoológico, que pretenden la eliminación de barreras arquitectónicas, permitirán el cumplimiento de uno de los principales objetivos que pretende el Plan Turístico de Jerez, la ampliación y mejora de los espacios de uso público, y la mejora de la calidad de los servicios y recursos turísticos que se ofertan”.

El Plan, que se proyectará en la ciudad hasta 2011, contempla otra serie de actuaciones que comenzarán a fraguarse en la presente anualidad y que están relacionadas directamente con la vertebración de algunas rutas temáticas que se ofrecen al visitante.

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Asistentes al acto. (Foto: Vanesa Lobo).

En definitiva, “se trata de un Plan con el que pretendemos  continuar en la línea de reforzar el destino Jerez en los conceptos de calidad y excelencia, priorizando la promoción, creando y potenciando productos competitivos y mejorando los servicios destinados al visitante”, concluyó Sánchez.

Cerró su intervención agradeciendo “la valentía de la empresa Índice Comunicación por la elaboración de esta guía, que presenta un formato de lujo, y contenidos muy interesantes; a todas las empresas que colaboran en su publicación y a Ana Villalobos por su disponibilidad y colaboración para organizar todo tipo de eventos en este marco incomparable como es el Museo de la Atalaya”.

Al acto asistió un nutrido grupo de representantes del sector hostelero, hotelero, turísitico y bodeguero de la ciudad. Posteriormente se sirvió un coctel por gentileza de Alta Cazuela-Bar Juanito.



199. PACO COSTAS. Comisariado Europeo del Automóvil.

9 04 2010

paco_costas_gentede_jerezPaco Costas, director de la Escuela CEA de Conducción y experto en Seguridad Vial, presentará el próximo miércoles a las 10 de la mañana la nueva Escuela de Conducción Automovilística del Circuito de Jerez, lo que permitirá al público mejorar su formación y conducir en unas instalaciones tan atractivas como estas.

La Escuela también se presenta como una nueva oferta turística para la zona y muy especialmente para el turismo de congresos y los viajes de incentivos.

De la necesidad de formar al automovilista en materia de seguridad vial, nace hace seis años la Escuela CEA (Comisariado Europeo del Automóvil) de Conducción Segura y Ecológica, que desde 2010 pasa a ser la Escuela Oficial de Conducción Automovilística del Circuito de Jerez.  El objetivo de la Escuela CEA de Conducción es mejorar los conocimientos en materia de seguridad vial de los automovilistas, gracias al perfeccionamiento en las técnicas de conducción, y a un mejor conocimiento de las nuevas tecnologías. CEA cuenta con un equipo de profesionales altamente cualificados coordinados por Paco Costas.

cea_gentede_jerezLos conductores podrán realizar cursos de conducción segura, 4×4, avanzada, eficiente, etc., y disfrutar de una amplia flota de vehículos RENAULT, la sala VIP, amplias pistas para realizar formación, y un espectacular Karting de competición. La Escuela CEA cuenta además con la ventaja añadida y el atractivo que posee el CIRCUITO DE JEREZ, por ser uno de los espacios de competición más emblemáticos del mundo deportivo de motor. En el acto de presentación se harán varias  demostraciones de conducción.



178. EMILIO MORENATTI. Un valiente y arriesgado fotógrafo.

4 03 2010

Emilio Fernández Morenatti, más conocido como Emilio Morenatti, nació en Jerez en el año 1969. Justo cuando alcanzo su mayoría de edad comenzó a trabajar en la prensa local, en particular en el Periódico del Guadalete, siguiendo los pasos de su hermano Miguel Ángel Morenatti.

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En 1992 se desplaza en calidad de colaborador a Sevilla para cubrir la Expo’92 para finalmente afincarse en la capital andaluza y convertirse en redactor gráfico de la agencia EFE, donde cubrirá un gran número de noticias nacionales e internacionales. Es una época en la que participa activamente en seminarios y congresos de Fotoperiodismo por todo el país.

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A partir del año 2001 y con motivo de un viaje a Malawi, conoce de primera mano la labor de las ONG de la zona y decide, junto a Nuria Tamayo (Madrid, 1972, en aquella época periodista de Canal Sur TV) comenzar un nuevo proyecto con fines únicamente solidarios. En el siguiente enlace puede verse información sobre la Iniciativa Periodística Solidaria www.PorAfrica.com.

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En 2003 se toma excedencia en la agencia EFE para incorporarse a Associated Press (AP) y es enviado a Afganistán. Cuatro años después pasa a dirigir la sección de fotografía en Pakistán. Emilio Morenatti siempre ha mantenido un decidido compromiso con la información sobre desastres, guerras y situaciones de conflicto. Esto le llevo a ser secuestrado en el año 2006 en la ciudad de Gaza. Y el pasado 12 de agosto de 2009 sufrió un atentado mientras viajaba con fuerzas militares estadounidenses por Kandahar (Afganistán). A consecuencia de ello se le amputó una pierna y en la actualidad se encuentra rehabilitándose en Estados Unidos.

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Y es que Emilio Morenatti ha cubierto desde el proceso de paz del Ulster a la tragedia ecológica del Aznalcollar, así como la cogida de Montoliú y los conflictos de Afganistán, Irak e Israel. Durante su trabajo en zonas conflictivas, Emilio Morenatti ha sido secuestrado durante 15 horas en octubre de 2006 en Gaza y recientemente, el 12 de agosto de 2009 ha perdido un pié como consecuencia de un ataque al convoy en el que viajaba en la zona de Kandahar (Afganistán).

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Podemos destacar entre las menciones y premios en su haber el Premio Andalucía de Periodismo (1993), el Premio Europeo de Fotografía Fujifilm (1995), una Mención de Honor en el Word Press Photo 2007 en la sección de Noticias y el Primer Premio FotoPres 09. Este último otorgado por La Obra Social La Caixa y en cuyo trabajo Morenatti muestra 15 mujeres con el rostro desfigurado por ataques con ácido en Pakistán.



155. ESTAMPAS INÉDITAS. Ovejas en plena ciudad.

8 02 2010

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El rebaño de ovejas en un solar entre las avenidas Europa y José Manuel Caballero Bonald.

La paralización del sector de la construcción desde que en ya en 2008 comenzara a plasmarse en la ciudad la crisis financiera y económica mundial ha dejado por gran parte del casco urbano solares baldíos que retrasan su urbanización. Entre la avenida de Europa y la barriada San José Obrero, por ejemplo, son bien visibles los que aún no tienen visos de convertirse en residencia para jerezanos, por lo que la vegetación crece. Las últimas lluvias, además, las están haciendo muy apetitosas, tanto que este pastor que se ve en la imagen con su perro, ha decidido traer diariamente a su rebaño de ovejas por estos lares. Es curioso, pero en plena ciudad, rodeadas de un intenso tráfico y el estrés habitual de la urben, las ovejas pastan tranquilamente a la espera de regresar, eso sí, por plena ciudad, a su redil.