Monthly Archives: abril 2011

340. ANTONIO GONZÁLEZ: El rey del chicharrón

Antonio González Blanco (Jerez, 1955) no es un carnicero convencional. Conocido en Jerez, ciudad a la que ha dedicado los últimos 40 años cultivando con prestigio su profesión, y también fuera de ella, donde valoran positivamente su buen hacer a la hora … Continue reading

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339. FOTOS PARA EL RECUERDO. Bodegas Palomino y Vergara

  (Interior de la Bodega de” Baco” dos mil botas de capacidad, un millón de litros) En el Diccionario del Vino de Jerez, recopilado por Julian Pemartín -editado en 1965 – encontré estos datos : Palomino y Vergara S.A Nombre … Continue reading

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337. JUAN JOSÉ ROSA SÁNCHEZ. Un investigador jerezano en León

 Juan J. ROSA SÁNCHEZ, Profesor Honorario de la Universidad de León, nació en Jerez de la Frontera (1936) y vive en León desde 1958 (con un breve periodo en Córdoba). Es Doctor en Ciencias de la Actividad Física y del … Continue reading

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